Ο καπνός και ο ατμός: τι είναι και πώς διαφέρουν

Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να απαντήσουν στο ερώτημα πώς ο καπνός διαφέρει από τον ατμό. Πράγματι, στον παρατηρητή, τόσο ο καπνός όσο και ο ατμός μοιάζουν αρκετά παρόμοιοι: τα φώτα που ανεβαίνουν προς τον ουρανό. Παρ 'όλα αυτά, οι διαφορές εξακολουθούν να υπάρχουν και αρκετά σημαντικές. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε αυτές τις διαφορές.

Τι είναι ατμός;

Από φυσική πορεία του σχολείου, κάθε άτομο γνωρίζει ότι το νερό έχει αρκετές συγκεντρωτικές καταστάσεις: στερεό (πάγο), υγρό (στην πραγματικότητα, νερό) και αέρια, δηλαδή ατμός. Ο ατμός σχηματίζεται ως εξής. Όταν τα μόρια του νερού αποκτούν πρόσθετη ενέργεια, αρχίζουν να ξεπερνούν την επιφανειακή τάση και να εκραγούν προς τα έξω, σχηματίζοντας ελαφριά σύννεφα ατμού. Όποιος βλέπει αυτό το φαινόμενο καθημερινά στην κουζίνα του όταν βράζει νερό για τσάι ή καφέ.

Κατ 'αρχήν, το νερό "επιπλέει" ακόμα και σε εκείνες τις στιγμές που δεν εκτίθεται σε θερμότητα. Η εξάτμιση όμως είναι πάντοτε μόρια που έχουν αφήσει το υγρό τόσο μικρό που δεν μπορούμε να τα παρατηρήσουμε με γυμνό μάτι.

Στη φυσική, πιστεύεται ότι ο ατμός είναι οποιαδήποτε ουσία που έχει περάσει σε μια κατάσταση αερίου. Η διαδικασία με την οποία εμφανίζεται ο ατμός ονομάζεται εξάτμιση και η αντίστροφη διαδικασία υποδηλώνεται με τον όρο "συμπύκνωση". Παρεμπιπτόντως, μπορούμε επίσης να παρατηρήσουμε τη συμπύκνωση του νερού με τα δικά μας μάτια: αν ο καιρός είναι κρύος και ο βραστήρας βράζει στη σόμπα, τότε εμφανίζονται μικρά σταγονίδια νερού στα παράθυρα. Αυτά τα μόρια ατμού, όταν αντιμετώπιζαν εμπόδιο, έδωσαν μέρος της ενέργειας που έλαβαν ως αποτέλεσμα της θέρμανσης και ξανά μετατράπηκαν σε υγρό.

Σχετικά με την ίδια αρχή σχηματίζονται βροχές: όταν ο ατμός από την επιφάνεια της γης ανεβαίνει σε ένα ύψος, όπου η θερμοκρασία είναι αρκετά χαμηλή, συμπυκνώνεται και πέφτει ως βροχόπτωση. Οι νιφάδες χιονιού εμφανίζονται με τον ίδιο τρόπο, ωστόσο, ο ατμός σε αυτή την περίπτωση έχει χρόνο να κρυώσει σε τέτοιο βαθμό ώστε να μετατραπεί σε ένα στερεό κρύσταλλο, παρά ένα υγρό. Τέλος, η δροσιά είναι συμπυκνωμένος υδρατμός.

Μόρια ατμού

Ατμός και βιομηχανική ανάπτυξη της ανθρωπότητας

Είναι ενδιαφέρον ότι χάρη σε ένα ζευγάρι η ανθρωπότητα πήρε το δρόμο της βιομηχανικής επανάστασης. Όταν το νερό εισέρχεται σε κατάσταση αερίου, ο όγκος του αυξάνεται σημαντικά. Αυτό έδωσε ώθηση στην ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας. Πρώτα βγήκαν οι πρώτες ατμομηχανές, έπειτα ατμομηχανές ατμού: μπορούμε να πούμε ότι χάρη στις ιδιότητες του ατμού, οι άνθρωποι κατάφεραν να επιτύχουν νέες, μέχρι τώρα αόρατες ταχύτητες.

Το νερό είναι ένα εξαιρετικό ψυκτικό που χρησιμοποιείται στα συστήματα ψύξης. Ως αποτέλεσμα αυτών των συστημάτων, εμφανίζεται επίσης ατμός. Ο ατμός χρησιμοποιείται ακόμη και σε πυρηνικούς σταθμούς ηλεκτροπαραγωγής, όπου περιστρέφει γιγάντιους στρόβιλους ηλεκτρικών γεννητριών.

Δυστυχώς, η τεχνική πρόοδος έχει πολλές παγίδες και μπορεί να αποτελέσει μεγάλο κίνδυνο για την ανθρωπότητα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, ως αποτέλεσμα του έργου πολλών εργοστασίων, σταθμών παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας και βιομηχανικών εγκαταστάσεων, εκπέμπονται τόνοι επιβλαβών ουσιών καθημερινά στην ατμόσφαιρα. Ο σωλήνας από τον οποίο το μαύρο ανατέλλει στον ουρανό, ο δυσοίωνος καπνός έγινε σχεδόν το κύριο σύμβολο της βλάβης που προκάλεσε ο άνθρωπος στη φύση. Τι είναι ο καπνός και γιατί μπορεί να είναι τόσο επικίνδυνος;

Τι είναι ο καπνός;

Ο καπνός είναι το αποτέλεσμα της ατελούς καύσης καυσίμου: αν καύση καυσόξυλου ή άνθρακα, ο καπνός δεν θα εκπέμπεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καύσης. Προκειμένου το καύσιμο να καεί εντελώς, πρέπει να οξειδωθεί σε εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία. Για να επιτευχθεί αυτό είναι αρκετά δύσκολο, επομένως, ένας ολοκληρωμένος σύντροφος οποιασδήποτε παραγωγής, που απαιτεί υψηλό ενεργειακό κόστος, είναι ο καπνός. Ο καπνός αποτελείται από μικροσκοπικά σωματίδια στερεών και αερίων που εκπέμπονται κατά τη διαδικασία καύσης, καθώς και υδρατμούς.

Σε οποιαδήποτε μεγάλη πόλη, ο αέρας είναι γεμάτος από τα μικρότερα σωματίδια που εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα της καύσης καυσίμων σε μεγάλες επιχειρήσεις. Εάν δεν ήταν για την κίνηση των ατμοσφαιρικών μαζών, τότε μια καπνιστή γκρίζα ομίχλη θα υπερασπίζεται τις πόλεις συνεχώς. Υπό την επίδραση των βαρυτικών δυνάμεων, τα σωματίδια εγκατασταθούν αργά και εγκατασταθούν στις στέγες των σπιτιών, του εδάφους και των φύλλων των φυτών.

Ζημία και οφέλη από τον καπνό

Εάν υπάρχει υπερβολικός καπνός, ο οποίος παρατηρείται συχνά σε μεγάλες βιομηχανικές περιοχές, αρχίζει να παρεμβαίνει στη διέλευση της υπεριώδους ακτινοβολίας, η οποία είναι πολύ σημαντική τόσο για τα φυτά όσο και για την ανθρώπινη υγεία. Μερικές φορές οι ουσίες που περιέχονται στον καπνό αντιδρούν με το νερό, με αποτέλεσμα το σχηματισμό οξέων, τα οποία είναι ένα πραγματικό δηλητήριο για όλα τα ζωντανά πράγματα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στις πόλεις όπου υπάρχει πολύς καπνός, η θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και από ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, αυξάνεται.

Εάν ο καπνός περιέχει βαρέα μέταλλα, για παράδειγμα μόλυβδο, τότε τα άτομα μπορεί να έχουν αιματολογικές ασθένειες και τα παιδιά που γεννιούνται σε μειονεκτούσες περιοχές έχουν αναπτυξιακές καθυστερήσεις. Ορισμένα συστατικά του βιομηχανικού καπνού είναι επικίνδυνα καρκινογόνα.

Είναι αλήθεια ότι ο καπνός δεν είναι πάντα επικίνδυνος: μερικές φορές χρησιμοποιείται για το καλό του ανθρώπου. Για παράδειγμα, οι καπνιστές φυτοφαρμάκων χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των γεωργικών παρασίτων. Επιπλέον, ο καπνός χρησιμοποιείται σε στρατιωτικές υποθέσεις: οι οθόνες καπνού μπορούν αξιόπιστα να προστατεύσουν από τις επιθέσεις του εχθρού. Ο καπνός μπορεί να σβήσει ακόμα και τη φωτιά: υπάρχει μια τεχνολογία πυρόσβεσης πυρκαγιάς με αεροζόλ.

Ο καπνός και ο ατμός είναι παρόμοιοι μεταξύ τους, ωστόσο, υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές. Εάν ο ατμός είναι αέρια κατάσταση οποιασδήποτε ουσίας, τότε ο καπνός είναι ένα μείγμα ατμών και λεπτών σωματιδίων που σχηματίζονται στη διαδικασία καύσης.

Συνιστάται

Τι είναι το καλύτερο και πιο αποτελεσματικό βάμμα του ginseng ή του Eleutherococcus;
2019
Υπεροξείδιο του υδρογόνου ή χλωρεξιδίνη: μια σύγκριση και η οποία είναι καλύτερη
2019
Τι είναι καλύτερο "Tantum Verde" ή "Miramistin": σύγκριση και διαφορές μέσων
2019