Ποια είναι η καλύτερη επιλογή ενός επεξεργαστή τροφίμων ή ενός μπλέντερ;

Η σύγχρονη κουζίνα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς χωρίς διάφορες ηλεκτρομηχανικές συσκευές. Οι οικοδέσποινες μερικές φορές είναι δύσκολο να κάνουν μια επιλογή μεταξύ ενός μπλέντερ και ενός επεξεργαστή τροφίμων. Η δημοσίευση περιγράφει τα χαρακτηριστικά των συσκευών, παρουσιάζει τις ομοιότητες και τις διαφορές.

Επεξεργαστής τροφίμων

Επεξεργαστής τροφίμων - συσκευή που εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες:

  • Λείανση.
  • Κοπή.
  • Τριβεία για κρέας.
  • Μίξερ
  • Αποχυμωτής

Η μονάδα έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  1. Καλά συνθλίβει στερεά προϊόντα.
  2. Αντικαθιστά διάφορες τεχνικές.
  3. Σε σύντομο χρονικό διάστημα μια μεγάλη σειρά προϊόντων.

Επιλέγοντας έναν επεξεργαστή τροφίμων, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα τεχνικά χαρακτηριστικά. Αυτό θα προστατεύσει τον εαυτό σας από τις περιττές αγορές.

Εάν έχετε μια μεγάλη οικογένεια, πρέπει να αγοράσετε μια ογκομετρική συσκευή με πολλά ακροφύσια και λειτουργίες.

Είναι σημαντικό να προσέχετε το κύπελλο που περιλαμβάνεται στη συσκευασία. Ο όγκος του κυμαίνεται από 1, 5 έως 4, 5 λίτρα . Υλικό: πλαστικό, γυαλί, μέταλλο.

Μπλέντερ

Ο μπλέντερ είναι μια ηλεκτρική συσκευή που χρησιμοποιείται για την άλεση τροφής, την παρασκευή διαφόρων κοκτέιλ, την εξουδετέρωση τροφών, την κοπή πάγου.

Οι τύποι μείγματα παρουσιάζονται στον πίνακα.

ΣυνδυασμένοΈχει πολλά χαρακτηριστικά, η τιμή είναι υψηλή.
ΣταθερήΟ κύριος σκοπός - κτυπήματα κοκτέιλ. Εξοπλισμένο με βάση και ειδικό μπολ. Η θέση των μαχαιριών - κάτω. Μπορείτε να κάνετε μια σούπα κρέμας, ένα μείγμα λαχανικών για μικρά παιδιά, διάφορες σάλτσες. Το στάσιμο μοντέλο χρησιμοποιείται για την ανάμιξη της ζύμης και τον τεμαχισμό πάγου. Σχήμα του μπολ - μια κανάτα με ένα μικρό στόμιο.
ΥποβρύχιαΧρησιμοποιείται για την άλεση διαφόρων προϊόντων. Έχει επιμηκυμένο σχήμα. Στο τέλος της συσκευής υπάρχουν μαχαίρια. Η συμπαγής συσκευή σας επιτρέπει να κόψετε κρεμμύδια, βότανα, σκόρδο. Μπορείτε να εγκαταστήσετε τη συσκευή σε οποιοδήποτε δοχείο.

Πλεονεκτήματα του αναμικτήρα:

  1. Μικρές διαστάσεις.
  2. Χαμηλότερο κόστος σε σχέση με έναν επεξεργαστή τροφίμων.
  3. Μπορείτε να κάνετε ένα απαλό πολτό σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μειονεκτήματα της συσκευής:

  • Δεν μπορεί να λειτουργήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Μια μικρή λειτουργικότητα.
  • Σχεδιασμένο για μικρό αριθμό προϊόντων.

Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ο μπλέντερ. Η πλαστική θήκη δεν θα διαρκέσει πολύ, σε αντίθεση με τη μεταλλική. Τα πατώματα από γυαλί δεν απορροφούν ξένες οσμές, ικανές να διατηρήσουν τη γεύση του παρασκευασμένου ποτού. Μια σημαντική έλλειψη γυαλιού - μπορεί να σπάσει. Το πλαστικό θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.

Κατάλογος πρόσθετων λειτουργιών:

  1. Λείανση στερεών προϊόντων (μπαχαρικά, ξηροί καρποί).
  2. Χρονοδιακόπτης θέρμανσης (η λειτουργία είναι απαραίτητη κατά το μαγείρεμα των παιδικών τροφών).
  3. Θρυμματισμός πάγου (το προϊόν χρησιμοποιείται σε πολλά κοκτέιλ).
  4. Γερανός για υγρά (βοηθά στη διαρροή υγρών).

Η συσκευή λειτουργεί από το δίκτυο . Υπάρχουν περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο να γίνουν πατάτες πουρέ και δεν υπάρχει δυνατότητα σύνδεσης με το δίκτυο. Τα μοντέρνα μοντέλα μπορούν να λειτουργούν με μπαταρία. Μπορούν να ληφθούν στη φύση, σε ένα ταξίδι. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για οικογένειες με μικρά παιδιά. Η χωρητικότητα της μπαταρίας είναι αρκετή για περίπου 20 μερίδες, τότε πρέπει να επαναφορτίσετε. Ένα σημαντικό μειονέκτημα μιας τέτοιας συσκευής είναι ένα μάλλον υψηλό κόστος, η ανάγκη για περιοδική επαναφόρτιση (πλήρης φόρτιση επιτυγχάνεται σε 3-4 ώρες).

Τι κοινά έχουν οι οικιακές συσκευές;

Ομοιότητες:

  • Ταχεία διαδικασία μαγειρέματος διαφόρων πιάτων.
  • Σημαντική εξοικονόμηση χρόνου.
  • Η δυνατότητα δημιουργίας μαγειρικών αριστουργημάτων.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ συσκευών;

Τα συγκριτικά χαρακτηριστικά των μονάδων παρουσιάζονται στον πίνακα.

ΔείκτηςΕπεξεργαστής τροφίμωνΜπλέντερ
ΣυμπαγήΈχει ένα σημαντικό μέγεθοςΗ υποβρύχια έκδοση δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, το σταθερό μοντέλο δεν είναι συμπαγές
ΛειτουργικότηταΈχει 10 διαφορετικές λειτουργίες.Ικανοποιητική για όλα τα είδη
Προϊόντα που χρησιμοποιούνταιΕυρεία λίσταΠολύ μαλακό
Κόστος τουΥψηλήΠροϋπολογισμός (σε σύγκριση με τον συνδυασμό)
ΕυρυχωρίαΜεγάλο, έχει διαφορετική ικανότητα για το μαγείρεμαΜικρή
Δυσκολία χρήσηςΜερικές φορές είναι δύσκολο να το χρησιμοποιήσετε.Απλή χρήση
Ευκολία χρήσηςΆχρηστη συσκευή, ο λόγος - πρέπει να καθαρίσετε ένα μεγάλο αριθμό εξαρτημάτωνΒολική συσκευή, ο καθαρισμός διαρκεί λίγα λεπτά
ΠρακτικότηταΑδύνατο, κατά κανόνα, που χρησιμοποιείται στην περίπτωση μαγειρέματος μεγάλου αριθμού πιάτωνΧρησιμοποιείται καθημερινά

Για ποιους σκοπούς ταιριάζουν καλύτερα

Πριν αγοράσετε μια ηλεκτρική συσκευή πρέπει να απαντήσετε στις ερωτήσεις:

  1. Υπάρχει κάποιο μέρος για την εγκατάσταση ενός επεξεργαστή τροφίμων;
  2. Ποια προϊόντα πρέπει να αλέθουν;
  3. Ποιο είναι το διαθέσιμο χρηματικό ποσό;
  4. Λειτουργίες που χρειάζονται πραγματικά;
  5. Πρέπει να μαγειρευτούν πολλά πιάτα;
  6. Πόσο συχνά θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή;

Αφού αναλύσετε τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις, μπορείτε εύκολα να λάβετε τη σωστή απόφαση.

Οι λάτρεις του γκουρμέ πρέπει να αγοράσουν έναν επεξεργαστή τροφίμων . Η συσκευή θα βοηθήσει να ζυμώσει, να κτυπήσει, να συμπιέσει, να αλέσει.

Ένας μπλέντερ είναι πιο κατάλληλος για την καθημερινή ζωή · κατά την περίοδο συντήρησης, οι οικοδέσποινες μιλούν θετικά για τον επεξεργαστή τροφίμων.

Blender - ένα απαραίτητο πράγμα όταν εργάζεστε με υγρά . Ο επεξεργαστής τροφίμων σε μια στιγμή κόβει και κόβει μεγάλο αριθμό προϊόντων. Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές μερίδες ταυτόχρονα.

Για μεμονωμένους άνδρες που ετοιμάζουν μια ομελέτα από δύο αυγά, είναι προτιμότερο να αγοράσετε ένα μπλέντερ. Η αγορά της μονάδας θα εξοικονομήσει σημαντικά χρήματα.

Κατά την επιλογή της συσκευής που αγοράζεται, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά, το υλικό, οι διαστάσεις και ο αριθμός των λειτουργιών. Αφού προσδιορίσατε τις βασικές απαιτήσεις, θα πρέπει να ξεκινήσετε την αναζήτηση ενός συγκεκριμένου μοντέλου. Οι κατάλληλα τοποθετημένες προτεραιότητες θα κάνουν τη σωστή επιλογή και θα απλοποιήσουν τη ζωή.

Συνιστάται

Flamin και Hofitol: Σύγκριση, Διαφορές, και Τι είναι καλύτερο
2019
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα ανοικτό σύστημα θέρμανσης και ένα κλειστό σύστημα θέρμανσης;
2019
"Acipol" ή "Lactofiltrum" - μια σύγκριση και τι είναι καλύτερο
2019