Πώς είναι το σκουός διαφορετικό από το κολοκυθάκι;

Τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια ανήκουν στις ποικιλίες λαχανικών κολοκύθας, οι οποίες χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα σε ανεπαρκή μορφή. Στις περισσότερες περιπτώσεις δεν έχουν μακρύ μίσχο, αναπτύσσονται κυρίως με ένα θάμνο. Μπορούν να παρασκευαστούν σε οποιαδήποτε μορφή και με σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Τα λαχανικά είναι γεμιστά, τηγανητά, στιφάδο, ο κατάλογος των πιάτων είναι απλά τεράστιο. Είναι υποαλλεργικά, επειδή είναι από αυτά αρχίζουν να δελεάζουν τα παιδιά. Η Αμερική θεωρείται η γενέτειρα των κολοκυθιών και των σκουός, καθώς υπήρχαν σπόροι ηλικίας άνω των 5 χιλ. Ετών.

Χρήσιμες ιδιότητες του κολοκυθιού και της σκουός

Με τις ωφέλιμες ιδιότητες τους, είναι σχεδόν ίδιες, περιέχουν βιταμίνες C, B και PP, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, ίνες, μεταλλικά άλατα, πεκτικές ουσίες και λουτεΐνη. Τα squash και squash αποτελούνται από 93% νερό. Η χρήση αυτών των λαχανικών θεωρείται εξαιρετική πρόληψη από πολλές δυσάρεστες ασθένειες. Οι γιατροί συμβουλεύουν να το χρησιμοποιήσουν σε όποιον θέλει να απαλλαγεί από τη χοληστερόλη και τα άλατα. Τα λαχανικά απομακρύνουν την περίσσεια του υγρού από το σώμα, οι ιδιότητες αυτές θα βοηθήσουν τους ανθρώπους που πάσχουν από νεφρική νόσο και καρδιαγγειακό σύστημα.

Κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια είναι δύο αδέλφια. Από τη μία πλευρά, είναι εκπρόσωποι της ίδιας οικογένειας και αναπτύσσονται σε παρόμοιες συνθήκες, και από την άλλη, είναι εντελώς διαφορετικές τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση. Η πρώτη διαφορά που αγγίζει το μάτι σας είναι, φυσικά, η εμφάνιση. Η σκουός έχει επιμηκυμένο σχήμα και η σκουός μοιάζει με λουλούδι ή με ένα όμορφο μικρό πιάτο. Πολλοί καλλιεργούν κολοκύθες για παιδιά στο σχολείο για βιοτεχνίες. Όπως και οι αδελφοί, τα σκουός και τα κολοκυθάκια έχουν τα δικά τους μεμονωμένα χαρακτηριστικά.

Σκουός

Τι προτιμά καλύτερα;

Πολλοί λατρεύουν τη σχάρα και τα μαριναρισμένα χτένια . Εδώ οδηγούν, τα μικρά τηγανητά λουλούδια δοκιμάζουν σαν μανιτάρια.

Φρέσκο ​​σκουός

Δεν υπάρχει τίποτα κακό για τη γεύση του φρυγμένου κολοκυθάκι, αλλά το σκουός έχει μια πλουσιότερη γεύση και ο πολτός είναι λίγο πιο πυκνός. Μαρινάτες, όταν είναι πολύ νέοι, δεν μπορούν να συγκριθούν με το κολοκυθάκι, τόσο πολλοί προτιμούν τα χτένια τους στην προτίμηση τους. Εδώ και το πρώτο μείον, τα κολοκυθάκια φέρνουν μεγαλύτερη απόδοση.

Τηγανητό κολοκυθάκι

Τα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν μόνο μικρά, επειδή τότε γίνονται ξυλώδη και γίνονται ακατάλληλα. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να συλλέξετε πολλά από έναν θάμνο. Τα κολοκυθάκια είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν πριν οι σπόροι και το δέρμα γίνουν σκληρά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σαλάτες σε ακατέργαστη μορφή, ενώ το σκουός είναι βρώσιμο μόνο μετά από θερμική επεξεργασία.

Πολλοί κηπουροί θα επιλέξουν τα πιο γνωστά κολοκυθάκια, υποστηρίζοντας ότι το κολοκύνθη είναι ένα μικρό, σπάνιο λαχανικό, με λίγο πολτό, και ακόμη χαμηλότερες αποδόσεις. Το κολοκυθάκι είναι πολύ γρήγορο για να προετοιμάσει και, λόγω του γεγονότος ότι η δική του γεύση είναι ελάχιστα έντονη, απορροφά τις προτιμήσεις άλλων προϊόντων. Έτσι, το λαχανικό δεν μπορεί να είναι μόνο σε κονσέρβα, αλλά σε γλυκιά μορφή. Για παράδειγμα, σε συνδυασμό με κεράσι δαμάσκηνο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο κομπόκι κολοκυθάκια.

Με το σκουός που δεν λειτουργεί. Η γεύση του, αν και όχι πολύ έντονη, αλλά εκεί, η σάρκα πυκνότερη. Ως εκ τούτου, μπορεί να συνδυαστεί με πολλά προϊόντα, αλλά θα έχει τη δική του γεύση. Προετοιμάστε λίγο περισσότερο. Μικρά όμορφα μικρά πιάτα θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι, σε οποιαδήποτε μορφή μαγειρεύονται.

Τα κολοκυθάκια επιτυγχάνουν ταχύτερα, αλλά η σκουός δεν ξοδεύει χρόνο μάταια. Συσσωρεύει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Για πολλούς, θα είναι μια ανακάλυψη ότι οι πάσχοντες όλων των αδελφών εξακολουθούν να είναι οι πιο χρήσιμοι. Περιέχουν πολύ χαλκό, είναι ιδανικά για άτομα με παχυσαρκία, αναιμία, νεφρική νόσο και καρδιά. Είναι απαραίτητο μόνο να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή ανενόχλητος με ελάχιστη θερμική επεξεργασία. Οι σκουός και οι κολοκύθες εξομοιώνονται απόλυτα με το σώμα, συνιστάται να χρησιμοποιηθούν τόσο οι ηλικιωμένοι όσο και τα μικρά παιδιά.

Οι διατροφολόγοι εφευρίσκουν εδώ και πολύ καιρό τη δίαιτα σκουός και την χρησιμοποιούν αποτελεσματικά. Μετά από όλα, όχι μόνο συμβάλλει στην απώλεια βάρους, αλλά και προκαλεί τη χοληδόχο κύστη να λειτουργήσει, θρέφει το σώμα με θρεπτικά συστατικά. Οι αισθητικοί επίσης παρατήρησαν το όφελος από τα κολοκυθάκια και το χρησιμοποίησαν για να αναζωογονήσουν και να λαμπρύνουν το δέρμα.

Οι σκασίες είναι ήπια καθαρτικά που δεν ερεθίζουν τον βλεννογόνο. Οι γιατροί του Θιβέτ χρησιμοποιούν λαχανικά για τη θεραπεία των ελκών και της γαστρίτιδας, επειδή είναι εξαιρετικά για την επούλωση των βλεννογόνων. Ακόμη και με δηλητηρίαση θα πρέπει να εισαχθεί πούλπα κολοκυθάκια για να απαλλαγούμε γρήγορα από τις τοξίνες.

Πώς να καλλιεργήσουν λαχανικά;

Οι συνθήκες για την καλλιέργεια των δύο λαχανικών είναι περίπου το ίδιο. Και οι δύο αγαπούν πολύ φως, υγρασία και εύφορο έδαφος. Είναι πολύ απαιτητικοί, αναπτύσσονται στο έδαφος μόνο όταν η θερμοκρασία του εδάφους δεν είναι μικρότερη από 11 μοίρες. Και τα δύο λαχανικά είναι ευαίσθητα σε ασθένειες και πρέπει να καταβληθεί κάθε προσπάθεια για να αποφευχθεί αυτό.

Καλλιέργεια κολοκυθάκια

Συχνά pereopilya μεταξύ τους, έτσι πρέπει να φυτέψουν χωριστά. Μπορείτε να φυτέψετε αυτά τα λαχανικά με σπορά σε ανοικτό έδαφος ή φυτεύοντας δενδρύλλια. Μετά από 2-3 μήνες, τα λαχανικά θα αποδώσουν καρπούς. Απαιτούν το πότισμα και τον ήλιο, αν δεν είναι αρκετό, τότε μπορείτε να αποκόψετε αρκετά φύλλα έτσι ώστε ο θάμνος να γίνει λιγότερο πυκνός.

Σκουός μεγαλώνει

Στο τέλος

Τόσο τα κολοκυθάκια όσο και τα κολοκυθάκια είναι χρήσιμα για φαγητό, επειδή είναι αδελφοί από την οικογένεια κολοκύθας. Και στην πραγματικότητα, και σε ένα άλλο λαχανικό υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Δεν προκαλούν αλλεργίες ή άλλες αρνητικές αντιδράσεις στο σώμα, αντίθετα, αποβάλλουν αλάτι, κακή χοληστερόλη και περίσσεια υγρών. Η σκουός σε αυτόν τον γύρο κέρδισε, γιατί στη σύνθεσή του υπάρχουν ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Ο επόμενος γύρος είναι η απόδοση, το κολοκυθάκι κερδίζει σε αυτό. Επίσης διασώζει πιο γρήγορα. Η σάρκα του κολοκυθιού είναι μαλακότερη, η σκουός είναι πυκνότερη. Το πρώτο μπορεί να καταναλωθεί ωμά, το δεύτερο - μόνο μετά από θερμική επεξεργασία. Και φυσικά η μορφή. Το κολοκυθάκι, όπως ένα κολοκυθάκι, είναι ένα επιμήκη κυλινδρικό λαχανικό. Και η σκουός και να τρώνε πιο ευχάριστη, και η γεύση είναι ξεχωριστή. Αυτά τα μικρά λουλούδια σε οποιαδήποτε μορφή φαίνονται όμορφα και γευστικά.

Συνιστάται

Stepper και treadmill: μια σύγκριση των προσομοιωτών και τι είναι καλύτερο
2019
Επιστολή επιστολών και δεμάτων - πώς διαφέρουν;
2019
Ποια μάρκα αυτοκινήτου είναι καλύτερη από τη Lexus ή το Infiniti
2019