Τι είναι διαφορετικό κολοκυθάκια κολοκυθάκια

Squashes στη χώρα μας είναι πολύ δημοφιλή. Μετά από όλα, αυτή η κουλτούρα έχει μια μοναδική γεύση, ανεπιτήδευτη όταν φύτευση και φροντίδα, και σχεδόν πάντα δίνει μια μεγάλη συγκομιδή. Πολλές νοικοκυρές γνωρίζουν έναν τεράστιο αριθμό συνταγών, που περιλαμβάνουν αυτό το λαχανικό στη σύνθεσή τους. Πρόσφατα, το κολοκυθάκι έχει γίνει πολύ δημοφιλές, το οποίο, όπως και τα κολοκυθάκια, θεωρείται ένας άλλος τύπος κολοκύθας.

Εάν κανείς δεν παίρνει μια κολοκύθα μπερδεμένη με σκουός, τότε τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια είναι πολύ παρόμοια μεταξύ τους. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να βρεθούν διαφορές στη νεαρή ηλικία των φυτών. Όταν είναι πρακτικά, πώς να πάρουν τα δίδυμα. Και δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι μια τέτοια σύγχυση συμβαίνει συχνά, επειδή τα κολοκυθάκια είναι ουσιαστικά τα ίδια κολοκυθάκια, πάνω στα οποία οι κτηνοτρόφοι έχουν δοκιμάσει πολύ σκληρά. Ως αποτέλεσμα των εργασιών τους, εμφανίστηκε ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κολοκυθάκια, όπως τα κολοκυθάκια, έχουν μάζα χρήσιμων ιδιοτήτων.

Κολοκυθάκια

Χρήσιμες ιδιότητες

  • Στον πολτό και των δύο λαχανικών σε μεγάλο όγκο υπάρχουν χρήσιμες ουσίες όπως το φολικό οξύ, οι πηκτίνες, ο σίδηρος, το κάλιο, το άμυλο, οι πρωτεΐνες, το νάτριο, το παντοθενικό οξύ και πολλά άλλα.
  • Τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ινών, που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του στομάχου και των εντέρων.
  • Αυτά τα λαχανικά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, επειδή συνιστώνται για τρόφιμα διατροφής. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κολοκυθάκια περιέχουν λιγότερες θερμίδες, αλλά αν παρατηρηθεί η διατροφή, και τα δύο λαχανικά είναι ιδανικά για φαγητό.
  • Τα πηχάκια έχουν χολερροϊκό αποτέλεσμα και επίσης βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το κατάστημα.
  • Σε κολοκυθάκια και κολοκυθάκια διουρητικά, οι αντιαλλεργικές, αντινεμικές ιδιότητες είναι έντονες.
  • Τα λαχανικά περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών των ομάδων Α, Β1, ΡΡ, Β2.

Κολοκυθάκια

Πολλοί πιστεύουν ότι δεν υπάρχουν διαφορές μεταξύ των κολοκυθιών και των αδελφών τους κολοκυθάκια. Σύμφωνα με αυτή την ομάδα ανθρώπων, το κολοκυθάκι είναι ένα είδος κολοκυθάκι που πήρε το όνομά του στην Ιταλία. Ενώ τα κολοκυθάκια προέρχονται από την ουκρανική λέξη. Σύμφωνα με αυτούς, αποδεικνύεται ότι το κολοκυθάκι είναι ένα είδος κολοκυθάκι. Αλλά μια τέτοια πεποίθηση δεν είναι αλήθεια. Μεταξύ των λαχανικών υπάρχει μια διαφορά, και αρκετά σημαντική. Αξίζει να εξεταστούν τα κύρια σημεία που διακρίνουν αυτά τα δύο λαχανικά.

Καλλιέργεια κολοκυθάκια

Ασφάλεια

Τα κολοκυθάκια είναι ταχύτερα λαχανικά από τα κολοκυθάκια. Οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να εμφανίζονται τον Ιούνιο και μπορείτε να συγκομίζετε κάθε εβδομάδα όταν το μέγεθος ενός λαχανικού φτάνει τα 10-15 εκατοστά . Σε αυτή την κατάσταση, τα κολοκυθάκια έχουν πολύ μαλακό δέρμα και βάρος όχι μεγαλύτερο από 400 γραμμάρια .

Χρώμα

Πολλοί κηπουροί έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια διαφέρουν στο χρώμα τους. Τα κολοκυθάκια έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικές αποχρώσεις. Πολύ συχνά υπάρχουν λωρίδες στην φλούδα του κολοκυθιού. Και κολοκυθάκια μπορεί να είναι μια ποικιλία χρωμάτων. Τα πιο κοινά λαχανικά των ακόλουθων χρωμάτων:

  1. Πράσινο
  2. Κίτρινο
  3. Λευκό

Η διαφορά στα χρώματα των λαχανικών δεν επηρεάζει τη γεύση και τις υγιεινές ιδιότητες και των δύο.

Διαστάσεις

Όπως έχει ήδη καταστεί σαφές, και τα δύο λαχανικά δεν αποδίδουν το ένα στο άλλο στις ευεργετικές ιδιότητές τους, αλλά στην ενηλικίωση διαφέρουν σημαντικά στην εμφάνιση, ειδικά σε μέγεθος. Τα μεγαλόφθαλμα κολοκυθάκια δεν υπερβαίνουν τα 25 cm σε μήκος, ενώ τα κολοκυθάκια μεγαλώνουν διπλάσια. Ειδικά εάν καλλιεργείτε συγκεκριμένα λαχανικά για την έκθεση. Οι σκουλήκια μπορούν ανεξάρτητα να ελέγχουν την καρποφορία τους. Δεν θα δώσουν περισσότερους καρπούς από ό, τι μπορούν να αναπτυχθούν. Ως εκ τούτου, για να πάρετε ένα μεγάλο κολοκυθάκι, για παράδειγμα, για την έκθεση είναι απαραίτητο να κόβουμε τις άλλες ωοθήκες. Για τα κολοκυθάκια, αυτή η τεχνική δεν είναι κατάλληλη. Κατά την αφαίρεση της ωοθήκης, ένα νέο θα σχηματιστεί με ακόμα μεγαλύτερη ένταση.

Μεγάλο κολοκυθάκι

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κολοκυθάκια με ανάπτυξη στον κήπο θα διακλαδίσουν (αν και σήμερα είναι δυνατό να βρεθούν οι θάμνοι κολοκυθάκια προς πώληση), αλλά το κολοκυθάκι μεγαλώνει με τη μορφή ενός θάμνου. Επίσης, τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια διαφέρουν σε μέγεθος φύλλων και λουλουδιών, είναι μεγαλύτερα στην πρώτη.

Τρόπος χρήσης

Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχει σημαντική διαφορά μεταξύ των δύο λαχανικών. Τα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ο πολτός τους είναι πολύ νόστιμος και ζουμερός, ενώ τα κολοκυθάκια δεν έχουν τέτοια γεύση. Στην ωμή μορφή του, δεν είναι πολύ νόστιμο. Για την κατανάλωση πρώτων είναι καλύτερα να πάρετε ένα μικρό κολοκυθάκι (με μήκος μέχρι 15 cm και βάρος περίπου 150 γραμμάρια). Σε μια τέτοια εποχή, η σάρκα λαχανικών είναι σταθερή, τραγανή και ζουμερή. Κοπή ένα κολοκυθάκι αξίζει ένα μαχαίρι, δεδομένου ότι μια νέα ωοθήκη θα διαμορφωθεί και πάλι στην περικοπή.

Μαγειρική Κολοκυθάκια

Το κολοκυθάκι έχει σκληρότερο φλοιό, έτσι κόβεται πριν το μαγείρεμα, ενώ το κολοκυθάκι μπορεί να καταναλωθεί. Η σκουός απαιτεί το τηγάνισμα ή το βράσιμο.

Σπόροι

Τα λαχανικά διαφέρουν ως προς το σχήμα και το μέγεθος των σπόρων. Τα κολοκυθάκια έχουν μεγάλους σπόρους, ενώ οι σπόροι κολοκυθιών είναι τόσο μικροί που είναι σχεδόν αόρατοι στη σάρκα.

Κολοκυθάκια

Μεγαλώνοντας

Και τα δύο φυτά είναι ανεπιτήδευτα στην περίθαλψη και δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στο πρόσωπό τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κολοκυθάκια δεν είναι τόσο άτακτα. Κολοκυθάκια, αν και ωριμάζει πολύ πιο γρήγορα από τα κολοκυθάκια, αλλά απαιτεί πολύ φως και θερμότητα. Επίσης, για να αποκτήσετε καλή συγκομιδή, θα πρέπει να διασφαλίσετε ότι το έδαφος είναι αρκετά υγρό. Τα κολοκυθάκια δεν ανέχονται την ψύξη και ιδιαίτερα τον παγετό. Το εργοστάσιο μπορεί να πεθάνει όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από το δωμάτιο + 5 μοίρες, και αν τηρηθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία, θα αποφέρει καρπούς συνεχώς.

Καλλιέργεια σκουός

Οι κύριες διαφορές

Εν κατακλείδι αξίζει να επισημανθούν οι κύριες διαφορές μεταξύ αυτών των δύο λαχανικών:

  1. Ο καρπός των κολοκυθιών είναι πολύ μαλακότερος και μικρότερος σε μέγεθος από το κολοκυθάκι.
  2. Σκουός ενώ αυξάνεται τα κλαδιά, ενώ τα κολοκυθάκια αναπτύσσουν έναν θάμνο.
  3. Τα λουλούδια και τα φύλλα κολοκυθάκια είναι μεγαλύτερα.
  4. Τα κολοκυθάκια έχουν χρώμα σκούρο πράσινο, ενώ τα κολοκυθάκια είναι πράσινα, κίτρινα ή λευκά.
  5. Τα κολοκυθάκια ωριμάζουν γρηγορότερα από τα κολοκυθάκια.
  6. Τα κολοκυθάκια για καλή ανάπτυξη και απόδοση απαιτούν περισσότερη θερμότητα και υγρασία.
  7. Τα κολοκυθάκια δεν ανέχονται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ιδιαίτερα τον ελαφρύ παγετό.
  8. Και τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια περιέχουν λίγες θερμίδες, αλλά τα κολοκυθάκια έχουν λιγότερα.
  9. Τα κολοκυθάκια μπορούν να τρώγονται ωμά, ενώ τα κολοκυθάκια απαιτούν τη φρύξη ή το άλεσμα.

Συνιστάται

Από τη ζύμη του αλκοόλ διαφέρουν από το ψήσιμο
2019
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ προσωρινής εγγραφής και εγγραφής
2019
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ρελέ και ενός μαγνητικού εκκινητή;
2019