Τι είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα αποχυμωτή ή μπλέντερ;

Η σύγχρονη οικοδέσποινα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς διάφορες ηλεκτρομηχανικές συσκευές. Μερικές φορές είναι δύσκολο να επιλέξετε μεταξύ ενός αποχυμωτή και ενός μπλέντερ.

Αποχυμωτής

Juicer - μια συσκευή που απαιτείται σε κάθε σπίτι. Σας επιτρέπει να παρασκευάζετε χυμούς φρούτων και λαχανικών.

Τα είδη δομών παρουσιάζονται στον πίνακα.

ΠοικιλίαΠεριγραφή
Για τα εσπεριδοειδήΚατάλληλο για συμπίεση χυμού εσπεριδοειδών. Έχει μια απλή αρχή λειτουργίας: στο ακροφύσιο, το οποίο περιστρέφεται, το μισό φρούτο τοποθετείται. Στη συνέχεια, πρέπει να πιέσετε το προϊόν με το χέρι σας. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν ειδικό μοχλό.
Ο καθολικός (ονομάζεται επίσης φυγόκεντρος)Τι χρησιμοποιείται για:

· Φρούτα.

· Λαχανικά.

· Μούρα.

Το αρχικό στάδιο είναι το έργο του δίσκου τρίφτης. Στη συνέχεια, η συσκευή διαχωρισμού χωρίζει το χυμό από το κέικ. Οι ακόλουθες μορφές της διάταξης διαχωρισμού απαντώνται: κυλινδρικές, κωνικές.

ΒίδαΗ συσκευή μπορεί να λειτουργήσει με λαχανικά, φρούτα και χόρτα. Το κύριο πλεονέκτημα είναι μια μικρή ποσότητα αποβλήτων. Ο αποχυμωτής λειτουργεί με βάση την αρχή του μύλου.

Τμήμα τύπου δίσκου:

  1. Ηλεκτρική (υψηλή απόδοση).
  2. Χειροκίνητο (επιτρέψτε σας να πάρετε ψυχρά πιεσμένο χυμό, θεωρείται πιο χρήσιμο, η έλλειψη της συσκευής απαιτεί μεγάλο αριθμό δυνάμεων).

Στοιχεία αποχυμωτή:

  • Ηλεκτροκινητήρας
  • Διαχωριστικό, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχει ένα μαχαίρι.
  • Σώμα
  • Μονάδα ελέγχου
  • Μπολ (για τη συλλογή χυμών και κέικ).

Η αρχή της λειτουργίας της διάταξης:

  1. Η πρώτη ύλη εισέρχεται στη βίδα, η οποία περιστρέφεται.
  2. Άλεση προϊόντος.
  3. Υποβολή πρώτων υλών στο τμήμα για συμπίεση. Υπάρχει συμπίεση και επιλογή χυμού.
  4. Επαφή με χυμό σε ειδικό υποκατάστατο δοχείο.
  5. Αφαίρεση του κέικ από την οπή, η οποία βρίσκεται στην έξοδο του κώνου.

Οι εφαρμογές juicers παρουσιάζονται στον πίνακα.

Πεδίο εφαρμογήςΠεριγραφή
ΟικιακάΣκοπός - να πάρει ένα υγιεινό ποτό στο σπίτι, η εξουσία δεν έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων φρούτων ή λαχανικών.
ΕπαγγελματίεςΠλεονεκτήματα:

· Υψηλή ταχύτητα.

· Απόδοση.

· Αισθητική εμφάνιση (προκειμένου να χρησιμοποιηθεί μπροστά στους πελάτες των μπαρ και των εστιατορίων).

ΒιομηχανικήΟ εξοπλισμός είναι μεγάλος. Σκοπός - μεταποίηση φρούτων και λαχανικών σε βιομηχανική κλίμακα.

Μπλέντερ

Ο μπλέντερ είναι μια συσκευή με κάποιες ιδιότητες ενός μίξερ και επεξεργαστή τροφίμων . Είναι σε θέση να αναμιγνύει οτιδήποτε και να λερώνει στερεά τρόφιμα.

Ο πίνακας περιγράφει τους τύπους των μεικτών.

ΠροβολήΠεριγραφή
ΣταθερήΕξοπλισμένο με ένα μπολ στο οποίο βρίσκεται το μαχαίρι. Μπορείτε να μαστίγετε κοκτέιλ, να μαγειρεύετε πατάτες με πολτό, σάλτσες.

Για την κατασκευή του μπολ χρησιμοποιείται γυαλί ή πλαστικό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μοντέλα εξοπλισμένα με γυάλινο μπολ, δεν απορροφά ξένες οσμές (σε αντίθεση με πλαστικά δοχεία).

Ορισμένα σταθερά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με λειτουργία αυτοκαθαρισμού.

ΥποβρύχιαΗ συσκευή, που τελειώνει με ένα μαχαίρι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε δοχείο. Κατάλληλο για την άλεση χόρτων, σκόρδου, ξηρών καρπών.

Ποιες είναι οι συσκευές;

Ομοιότητες:

  1. Οι συσκευές έχουν σχεδιαστεί σχεδόν το ίδιο. Μέσα στο καθένα υπάρχει ένα περίβλημα στο οποίο βρίσκεται ο κινητήρας. Είναι αυτή η λεπτομέρεια που οδηγεί τον μηχανισμό που εκτελεί το κύριο έργο.
  2. Σχεδόν η ίδια ισχύς: ένας εκχυλιστής χυμού 1000 W, ένας αναδευτήρας 800 W.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ συσκευών;

Τα συγκριτικά χαρακτηριστικά των μονάδων παρουσιάζονται στον πίνακα.

ΔείκτηςΑποχυμωτήςΜπλέντερ
Ο μηχανισμός που εκτελεί το κύριο έργοΠλέγμα με τα πόδιαΕιδικά μαχαίρια για κοπή ή ανάμειξη
Χαρακτηριστικά που επηρεάζονται από την εξουσίαΗ ποσότητα του ποτούΗ ταχύτητα απόκτησης της απαραίτητης συνέπειας
Πρωταρχική εργασίαΠεριστροφήΑνάμιξη
Ζυμωμένη συνεκτικότητα χυμούΚαθαρό χυμό χωρίς ακαθαρσίεςΟ χυμός λαμβάνεται με τον πολτό, τη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας
Η παρουσία ενός ειδικού δοχείου για κέικΥπάρχειΔεν διατίθεται, η κέικ παραμένει στον ίδιο περιέκτη με το ποτό
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας5 λεπτά, με ακριβά μοντέλα - 15 λεπτάΔεν υπάρχουν χρονικά όρια για εργασία. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνέπεια.
Δυνατότητα εργασίας με σκληρά φρούτα και λαχανικάΥπάρχειΔεν διατίθεται, σε ένα μπλέντερ μπορείτε να πάρετε μόνο κουάκερ, αλλά όχι χυμό

Για ποιους σκοπούς ταιριάζουν καλύτερα

Το Blender εκτελεί περισσότερες εργασίες. Ένα ακριβό μοντέλο με πολλά ακροφύσια μπορεί ακόμη και να αντικαταστήσει έναν επεξεργαστή τροφίμων. Το Blender αγοράζει για να εκτελέσει τις παρακάτω εργασίες:

  • Ανάμιξη
  • Λείανση.
  • Μαγειρική πατάτες.
  • Διαίρεση πάγου.
  • Μαγειρεύοντας κιμά.
  • Κοπή κύβους και φέτες.

Ο κύριος σκοπός του αποχυμωτή - να πάρει χυμό από τα φρούτα . Εάν το μοντέλο είναι τρυπάνι, τότε είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τα σκληρά λαχανικά και τις ρίζες.

Οι λάτρεις των χοντρών κοκτέιλ ή smoothies καλύτερα να αγοράσετε ένα μπλέντερ. Τα ποτά αποκτούνται πυκνά, μπορούν να αντικαταστήσουν τα γεύματα. Η συσκευή αντιμετωπίζει όλες τις συνιστώσες που περιέχουν άμυλο. Η λειτουργία σύνθλιψης θα βοηθήσει στη σύνθλιψη ακόμα και του πάγου.

Για όσους προτιμούν σπιτικά χυμούς χωρίς πολτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή. Η παρουσία μιας μεγάλης τρύπας σας επιτρέπει να μην κόψετε τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να ληφθούν κατά το ψήσιμο των λαχανικών με σκληρή ρίζα.

Μπορούμε να συμπεράνουμε ότι κάθε συσκευή έχει το δικό της σκοπό. Επομένως, δεν υπάρχει σαφής απάντηση στο ερώτημα τι είναι καλύτερο. Οι σύγχρονες νοικοκυρές ενθαρρύνονται να αγοράζουν και τις δύο συσκευές. Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε μόνοι σας ποια συσκευή να αγοράσετε, τότε είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με τους διαχειριστές καταστημάτων Μπορούν να δώσουν λεπτομερείς εξηγήσεις.

Συνιστάται

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της μοτοσυκλέτας μιας γυναίκας και της μοτοσικλέτας;
2019
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ παγίων περιουσιακών στοιχείων και πάγιων στοιχείων ενεργητικού;
2019
Τι κάνει το τραίνο διαφορετικό από το τρένο - οι κύριες διαφορές
2019